Joghurt mit Blaubeeren

Wie ihr wisst, kaufe ich Obst und Gemüse eigentlich immer freitags auf dem Markt ein. Eigentlich ist auch die Erntezeit von Blaubeeren schon lange vorbei (Juli-September), trotzdem lachten sie mich letztens im Supermarkt an und ich musste sie einfach mitnehmen. In meinem Kopf entstand sofort ein Bild und ich wusste, was ich noch einkaufen musste, um den Geschmack der Blaubeeren so richtig zu genießen. Lust zu backen, hatte ich nämlich keine, und so kam am Ende eine sehr leckerere Nachspeise dabei heraus:
 

Joghurt mit Blaubeeren

250g Joghurt Griechicher Art, natur

125g Blaubeeren

1 Päckchen Bourbon Vanille Zucker

Die Blaubeeren waschen und abtropfen lassen. Joghurt und Bourbon-Vanille Zucker mit einander verrühren. Zuletzt noch die Blaubeeren unterheben und genießen. 

Wer möchte kann natürlich echte Bourbon Vanille (die gibt es einzeln verpackt oder auch in einer kleinen Mühle) und etwas Zucker zum Süßen nehmen. Für meine Zwecke war die fertige Bourbon-Vanille Zuckervariente genau das Richtige und nicht so teuer wie z.B. die Mühle.

Für mich muss es nicht immer etwas extravagantes oder hübsch übereinander geschichtetes Dessert sein. Ich bin eher der "alles miteinander verrühren"-Typ und mag es eher schlicht und einfach. Hauptsache es schmeckt lecker.
Wie ist es bei euch? Welchen Stellenwert nimmt die Optik für euch ein?
 
Loss et üch schmecke!

Leeven Jross us Kölle.